오랜만에 당근주스 만들어 먹으려고 검색하는 과정에서 조승우 한의사의 cca(까주스) 주스에 대해 알게 되어서 관심 있는 분들 참고하실 수 있도록 포스팅 하게 되었습니다. 개인적으로 가장 먼저 궁금했던 거는 당근을 생으로 사용하는지 아님 익히는지, 그리고 비율이 어떻게 되는지였는데요. cca주스, 일명 까주스의 효능과 효과 비율, 하루 섭취량과 주의사항까지 정리해 드리겠습니다.
당근주스는 건강주스의 대표격이죠.
당근+사과는 건강에 관심 있다면
한 두 번 정도는 시도해 보셨을 거예요.
저도 한참 만들어 먹었던 기억이 있는데
착즙해 먹으면 정말 맛이 좋았던 것 같아요.
자꾸 먹고 싶을 정도로요.
그런데 중간에 그만둔 이유가 착즙하고 남은 건더기들
처리가 너무 머리 무거워서입니다.
그냥 버리자니 아깝고 남은 것 부침개 해서 먹어도 보고 했는데
한두 번은 괜찮지만 날마다 나오면 솔직히 "당근주스 안 먹고 만다".
이렇게 되더라고요.
그런데 cca주스 핵심은 이 건더기까지 다 마셔서
온전한 영양을 섭취하는 것이라고 합니다.
조승우 한의사님은 10여 년 동안 몸이 좋지 않았는데
시행착오를 거치면서 건강을 되찾게 해 준 주스로
여러 시행착오를 거치면서 만든 주스라고 합니다.
1. cca주스 효능 효과
1) cca주스(까주스) 3가지 과채는?
cca주스란?
- 당근 ( carrot)
-양배추(cabbage)
-사과(apple)의 영어 단어 이니셜만 따서 만든 약어입니다.
2) cca주스 효능/ 효과
cca주스 효능/ 효과
당근이나 사과 등을 잘 섭취하지 않은 분들이
2주일 정도 드신다면 다음과 같은 효과가 나타납니다.
① 변비가 사라지고 눈이 맑아짐을 느끼게 됩니다.
② 체내의 독소를 완전배출하는데 도움을 줍니다.
③ 독소배출로 인해 활성산소가 감소하고
내장지방 제거와 신장기능이 향상됨.
④ 풍부한 식이섬유 섭취로 포만감이 있어
다이어트 효과를 볼 수 있음.
⑤ 항산화 효과와 면역력 향상:
독소배출로 염증수치가 내려가고 면역력이 좋아짐.
⑥ 피부미용에 좋음.
2. cca주스 (까주스) 비율과 하루 섭취량
cca주스 비율/하루 섭취량
당근은 손바닥크기 (중대 사이즈) 1개 : 중사이즈 양배추 1/4 : 사과 2개입니다.
하루에 2~ 3회에 걸쳐 나눠 마십니다.
매일 만들기 귀찮다면 하루 정도 냉장보관해서 마셔도 되니
이틀 분량을 한꺼번에 갈아두셔도 괜찮을 듯합니다.
3. cca주스 만들기 주의사항
- cca주스 포인트는 익히지 않고 생으로,
그리고 껍질째 갈아주는 것이 핵심 포인트입니다.
- 무농약이나 유기농을 사용하면 좋지만 그렇지 않은 경우는
당근, 사과, 양배추 모두 물에 5분 ~ 10분 정도 담가줘서
잔류농약 성분을 희석시킨 후 사용합니다.
- 당근과 사과는 껍질에도 영양가가 많이 들어 있기 때문에
벗겨내지 말고 그대로 사용합니다.
당근은 사실 껍질을 감자칼로 깎아내면 말끔하게 보여서
속이 시원하긴 하지만 당근의 성질상 중심부에서 바깥으로 성장을 하는데
영양성분이 안쪽 심지보다
바깥쪽으로 나갈수록 더 농축되어 있다고 하니 껍질째 활용하시기 바랍니다.
껍질에 항산화, 항종양 효능이 있는 폴리페놀 성분이 풍부합니다.
당근의 껍질 > 과육부분 > 심지 순서로 폴리페놀이 높게 들어 있습니다.
- 조승우 한의사가 당부하는 것 중에 하나가 cca주스에
3가지 재료 외에 다른 것은 첨가하지 말라는 건데요.
맛을 좋게 하기 위해 꿀이나 두유, 우유
심지어는 물도 첨가하지 말 것을 권하고 있습니다.
믹서기에 갈 때 물을 첨가하지 않으면 스무디처럼 되는데
먹기 좀 힘든 경우에는 물을 조금 넣어서 갈면
목 넘김이 좋아서 물정도는 취향껏 첨가해도 무방하다고 합니다.
대신 꿀이나 기타 첨가물은 넣지 마시고요.
믹서기에 갈아서 드셔도 되고 착즙기 이용해도 좋은데
착즙기는 청소할 것이 많아져서
저는 믹서기 사용 쪽으로 하고 있습니다.
익혀서 갈아먹는 방법을 권하는 분들도 있고
이렇게 조승우 한의사처럼 생과채주스를
권하는 경우도 있는데 오늘은 생과채 주스 버전을 소개해 드렸습니다.
이상으로 cca주스의 효능/효과 비율
하루섭취량과 주의사항까지 정리해 보았습니다.
감사합니다.
건강보험 피부양자 자격조건
건강보험 피부양자 자격 조건
건강보험피부양자 자격을 얻게 되면 보험료를 내지 않아도 의료혜택을 받게 되는데요. 고소득자가 피부양자 자격을 받아서 무임승차 논란이 있기도 합니다.이런 이유로 인해 피부양자 자격 조
gh-story.tistory.com
대추의 효능과 부작용 /대추차 만들기
대추 효능과 부작용 천연 신경안정제 대추차 만드는 법
앞전 포스팅에서 스트레스로 인한 자율신경실조증에 좋은 음식재료로 대추를 권해드렸는데요. 대추는 마트 어느 곳에서든 볼 수 있는 흔한 식재료이고 맛도 상당히 좋습니다. 이런 대추에 대해
gh-story.tistory.com
생리전증후군 완화법
생리전증후군(pms) 원인과 증상 완화방법
여성들은 매월 생리를 하기 때문에 호르몬의 변화가 심하고 그 영향을 받을 수밖에 없다고 하는데요. 특히 생리 1주 전에 나타나는 생리 전증후군으로 인해 고통스러워하는 여성분들이 적지 않
gh-story.tistory.com
'몸건강 마음건강' 카테고리의 다른 글
| 조승우 한약사의 건강관리 7가지 원칙 (1) | 2024.01.28 |
|---|---|
| 배달용기 플라스틱 환경호르몬 피하는 법 (4) | 2024.01.27 |
| 골다공증 원인과 증상 골다공증에 좋은 음식 4가지 추천 (2) | 2024.01.24 |
| 내가 감기에 더 잘 걸리는 이유는 이것 때문 (1) | 2024.01.23 |
| 위염 위궤양에 좋은 음식 양배추 효능과 부작용 (1) | 2024.01.23 |
