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몸건강 마음건강74

샐러드에서 디저트까지,주세페 주스티 화이트 발사믹 식초 추천 맛있는 샐러드는 샐러드 소스, 드레싱이 좌우하는데요. 오늘은 샐러드에서 디저트까지 다양하게 활용할 수 있는 발사믹 식초 2가지를 추천용으로 소개해 드리겠습니다. 하나는 주세페 주스티 화이트 발사믹 식초이고, 여기에 함께 이용하고 있는 한살림에서 판매하고 있는 일명 사과 발사믹 식초인 사과 농축식초도 이용후기 올려보도록 하겠습니다.   야채샐러드 드레싱은 시중 마트에서 판매하는샐러드 드레싱을 이용할 수도 있고본인이 직접 만들 수도 있겠죠.자기 입맛에 맞는 드레싱을 찾게 되면그때부터 야채 샐러드를 엄청 먹게 되는 것 같아요.  주세페 주스티는 1605년 이탈리아 모데나에서 시작된400년 역사를 가진 전통 발사믹 식초 브랜드입니다.오랜 시간 나무통에서 숙성된 발사믹 식초는 독특한 풍미와 깊은 맛으로전 세계 미.. 2024. 5. 21.
치주질환 예방하는 올바른 양치질 방법과 치간칫솔 사용법 치주질환은 나이가 들어가면서 자연스럽게 생긴다고 생각하는데요. 사실은 나이 때문이라기 보다는 치아 관리가 잘 되지 않은 시간이 길어지면서 40대 정도 되면 대부분 치주질환이 나타나서 그렇게 생각한다고 하네요. 물론 나이가 들면서 뼈가 약해지는 부분은 있지만 치아는 관리만 잘하면 치과를 갈 일이 생기지 않는다고 해요. 일상생활에서 치주 질환을 예방 하려면 첫 번째가 양치질이고 그다음이 치간칫솔 사용입니다. 이번에는 올바른 양치질 방법과 치간칫솔 사용법에 대해 정리해 보겠습니다.   1. 치주질환 원인2. 치주질환 증상3. 치주질환 예방법4. 올바른 양치질 방법5. 치간칫솔 사용법- 치간칫솔 사이즈 정보 정리- 치간칫솔 사용법 치주질환이란 무엇일까요?치주질환은 치아 주변의 잇몸과 치조골에 발생하는 질환인데요.. 2024. 5. 18.
발사믹식초 효능과 활용법 추천 가이드 건강한 식단에 관심있는 분들이라면 샐러드 드레싱으로 발사믹 식초를 빼놓지 않고 이용하실 텐데요. 올리브 오일과 풍미 좋은 발사믹 식초만 있으면 샐러드는 뚝딱 만들수 있죠. 이런 발사믹 식초 효능과 활용법 그리고 발사믹 식초 추천 가이드, 발사믹의 뜻과 기원도 알아 보겠습니다. 1. 발사믹 뜻과 기원2. 발사믹 식초 성분과 효능3. 발사믹 식초 활용법4. 발사믹 식초 추천 가이드 1. 발사믹의 뜻과 기원발사믹(balsamic)이란 이탈리아어로 '향기로운'이라는 뜻을 가진 말인데요.발사믹 식초는 이탈리아 모데나 또는 레조 에밀리아 지방에서 포도즙을 오랜 시간 발효시켜 만든 식초입니다.새콤 달콤한 맛과 향긋한 풍미를 가지고 있으며,건강에 좋은 효능도 가지고 있습니다.  발사믹 식초의 정확한 기원은 알려져 있지.. 2024. 5. 12.
케일 먹는 방법 8가지 케일 쌈밥 레시피 케일 주스 건강과 맛을 동시에 만족시키는 영양소 가득한 채소, 케일은 비타민, 미네랄, 식이섬유가 풍부한 영양소 가득한 채소입니다. 샐러드, 스무디, 볶음 요리 등 다양한 방법으로 즐길 수 있는데요. 케일 먹는 방법과 케일 쌈밥과 케일 주스 등 몇 가지 레시피도 공유합니다.   1. 케일 먹는 방법2. 케일 쌈밥 레시피3. 케일 먹는 방법 추가4. 케일 보관 방법 1. 케일 먹는 방법① 생으로 먹기: 샐러드, 샌드위치, 쌈채소, 랩 등에 넣어 생으로 먹을 수 있습니다.② 볶아 먹기: 볶음밥, 볶음면, 볶음 야채 등에 넣어 볶아 먹을 수도 있고요.③ 칩으로 만들기: 케일 칩은 간편하고 건강한 간식거리 입니다.④ 스무디에 넣기: 케일은 스무디에 영양분을 더해주는 좋은 재료입니다. ⑤ 즙으로 마시기: 케일 즙은 건강한 .. 2024. 5. 10.
건강한 기름 현미유 효능과 부작용 발연점 알아보기 오랜만에 한살림에서 현미유를 주문해 이용하고 있는데요. 현미유 특유의 고소한 향과 담백한 맛도 좋지만 발연점이 높아서 요리할 때 여기저기 사용하기 좋습니다. 국산 쌀겨와 쌀눈이 원료이기 때문에 gmo걱정 없는 건강한 기름 현미유의 효능과 특징, 발연점도 정리해 보겠습니다.  사실 최근까지 다른 기름을 주로 사용하다가 오랜만에 주문해 봤는데플라스틱 포장에서 멸균팩으로 바뀌었더라고요.아무래도 플라스틱 사용을 줄이기 위한 실천인 듯합니다.  한살림 사이트에 들어가 보면 현미유 따를 때기름 조절이 잘 안 되고 조금씩 흘러나온다는 평이 많은데요.사용해 보니 불편하긴 하더라고요.저도 기름 따르고 키친타월로 계속 기름을 닦아줘야 하는 번거로움도 있고기름이 자꾸 묻어나서 아깝다는 생각도 들었는데요. 이번에 이런 기름새.. 2024. 5. 8.
초기 감기 잡는 파뿌리 효능과 파뿌리 쓰레기 버리는 법 파뿌리는 오래전부터 감기로 인한 오한, 발열 등의 약재로 사용될 정도로 효능이 뛰어난 식재료입니다. 이런 감기예방에 외에도 건강을 챙기기에 좋은 영양소가 들어 있는 파뿌리의 효능 알아보고요. 파뿌리 세척할 때 난이도가 좀 있는데요. 파뿌리 세척법과 파뿌리 차 만드는 법도 공유하겠습니다. 그리고 파뿌리 버릴 때 음식물 쓰레기인지 일반 쓰레기인지 헷갈리는 분들도 아래 본문 참고해 주세요.1. 파뿌리 효능2. 파뿌리 차 만드는 법3. 파뿌리 쓰레기는 음식물 쓰레기 일까, 일반 쓰레기 일까? 1. 파뿌리 효능1) 혈액순환 개선파와 파뿌리에는 알리신 성분이 풍부하게 들어있습니다.이 알리신이 체온을 올려 주면서 혈액순환을 원활히 해주는 기능을 합니다. 혈관 관련 문제가 있는 분들은 파뿌리 차나 파김치를 드시면 좋은.. 2024. 4. 28.
숨겨진 농약까지 제거하는 레몬 세척 방법과 레몬 보관법 레몬 예찬론자들은 "레몬을 7일만 먹어봐라."라고 하는데요. 저는 2~3일 정도 먹고 바로 효과가 있더라고요.완전 저질 체력이라 아침에 일어나기가 정말, 분명 잠을 자고 일어났는데도 덜 잔 것 같은 몸상태. 그런데 레몬수를 마시고 나니 아침에 일어나는 것이 이상하게 쉬워지더라고요. 그래서 탄력 받아 레몬수를 마시고 있습니다. 국내산 레몬, 제주도산 레몬을 주문해서 오늘 받았는데, 양이 좀 많다 싶을 땐 상하지 않고 신선도를 오래 유지하는 보관이 중요합니다. 그리고 껍질까지 먹으려면 세척이 더 꼼꼼해야 하는데요. 잔여 농약까지 없애는 레몬 세척 방법과 보관법까지 공유해 보겠습니다.  제주산 레몬 2kg을 구매했는데, 생각보다 싱싱해서한 박스 더 주문해서 냉동해 놓고 먹으려 했는데그 사이에 품절이 됐네요.아.. 2024. 4. 26.
레몬 효능과 영양 손실 없는 레몬수 만들기 레몬수는 레몬즙과 물을 섞어 만든 간단한 음료지만 우리 몸에 정말 이로운 건강음료라는 것을 알고 계신가요? 무더운 여름에 시원하고 상큼한 음료를 찾는다면 레몬수를 추천합니다. 레몬이 얼마나 건강한 식품인지 그 효능과 레몬 하루 섭취량/ 영양손실 없이 레몬수 만드는 팁도 공유하겠습니다. 1. 영양 손실 없는 레몬수 만들기/ 레몬 하루 섭취량2. 레몬 효능과 주의사항/ 부작용 1.  영양 손실 없는 레몬수 만들기/ 레몬 하루 섭취량레몬수 만드는 버전은 여러가지가 있는데요.입문자 버전으로 정리해 보겠습니다.입문자는 처음 레몬 섭취량을 하루 반개정도~ 1개로 시작하다가차츰 본인에게 맞는 양을 찾아가는 것이 좋습니다.남들이 하루에 레몬 2개 먹는다고 해서그것이 내몸에 맞을지는 알 수 없기 때문입니다.본인 몸의 변.. 2024. 4. 25.

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